Babičkin dvor potvrdil špičkovú kvalitu: získal certifikát IFS
Medzinárodný štandard, ktorý zaručuje bezpečnosť potravín
Spoločnosť Babičkin dvor úspešne absolvovala náročný audit a získala prestížny certifikát IFS (International Food Standard), ktorý potvrdzuje najvyššie štandardy v oblasti kvality a bezpečnosti potravín. Tento certifikát je dôkazom, že spoločnosť spĺňa prísne požiadavky na výrobu, kontrolu a distribúciu svojich výrobkov. Získanie tohto ocenenia je výsledkom dlhodobého úsilia o zachovanie maximálnej kvality a záruky bezpečnosti pre všetkých zákazníkov.
Babičkin dvor sa už v roku 2015 pod obchodnou značkou Ekobauernhof zaviazal k transparentnosti a najvyšším štandardom v potravinárskom priemysle. Na získanie certifikátu bolo potrebné splniť množstvo prísnych kritérií a absolvovať podrobný audit, ktorý preskúmal všetky procesy vo výrobe - od dodávok surovín cez samotné spracovanie až po distribúciu hotových výrobkov.
Čo znamená certifikácia IFS?
IFS je medzinárodná norma, ktorá sa zameriava na bezpečnosť a kvalitu potravín v celom dodávateľskom reťazci. Certifikácia zahŕňa niekoľko kľúčových oblastí:
Zodpovednosť vedenia a riadenia spoločnosti - zahŕňa jasne definovanú podnikovú štruktúru, efektívne riadenie, zameranie na zákazníka a pravidelné preskúmanie všetkých interných procesov.
Systém riadenia kvality - implementácia a dodržiavanie zásad systému HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), ktorý sa zameriava na identifikáciu a elimináciu potenciálnych rizík vo výrobnom procese. Súčasťou sú tiež prísne požiadavky na dokumentáciu a sledovateľnosť výrobkov.
Výrobné procesy - zahŕňajú dôkladnú kontrolu surovín, prísne hygienické normy, bezpečnosť pracovného prostredia a efektívne riadenie výroby. Hodnotí sa aj dodržiavanie štandardov pri balení, skladovaní a preprave výrobkov, aby bola zaistená ich maximálna čerstvosť a bezpečnosť.
Meranie, analýza a neustále zlepšovanie - zahŕňa pravidelné interné audity, kontrolu dodržiavania procesných pravidiel, kalibráciu a dohľad nad monitorovacími zariadeniami, sledovanie množstva a kvality výrobkov, riešenie reklamácií a správu krízových situácií, ako je napríklad stiahnutie výrobkov z trhu.
Ďalšie certifikácie pre zabezpečenie najvyšších štandardov
Okrem certifikátu IFS získal spoločnosť Babičkin dvor aj ďalšie dôležité certifikáty, ktoré potvrdzujú jej záväzok k najvyššej kvalite a zodpovednému podnikaniu:
ISO 9001 - certifikát systému riadenia kvality, ktorý garantuje efektívne riadenie procesov a neustále zlepšovanie výroby.
ISO 14001 - certifikát environmentálneho riadenia, ktorý zabezpečuje ekologicky zodpovedný prístup k výrobe a znižovanie vplyvu na životné prostredie.
OHSAS 18001 - certifikát systému riadenia bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, ktorý potvrdzuje záväzok k bezpečným pracovným podmienkam a ochrane zamestnancov.
Potvrdzovací audit: ďalší krok k udržaniu najvyšších štandardov
V nadchádzajúcom mesiaci čaká spoločnosť Babičkin dvor potvrdzujúci audit, ktorý overí, či sa stále dodržiavajú všetky stanovené normy. Vedenie spoločnosti verí, že rovnako ako v minulých rokoch aj teraz uspeje na najvyššej úrovni. Tento audit je nielen dôkazom kvality, ale aj signálom pre zákazníkov, že môžu mať úplnú dôveru vo výrobky Babičkin dvor. Dosiahnutie certifikátu IFS a ďalších ocenení potvrdzuje, že spoločnosť je pevne odhodlaná dodávať bezpečné, kvalitné a zdravé výrobky, ktoré spĺňajú najvyššie európske normy.
